当时孩子想吃,学网上做的
准备两个香蕉,去皮后切成5厘米左右的小段备用
准备3个碗或者盘子,分别装面粉,鸡蛋液,面包糠。准备好的香蕉条先裹上一层蛋液,再均匀的裹上一层面粉,裹上面粉之后,中,抖掉多余的面粉,再蛋液,最后放入鸡蛋液中,第二次裹上裹上一层面包糠,一个脆皮香蕉就搞定了,然后起锅炸了。
锅中加入足量的食用油,等油温6程热之后,将准备好的香蕉条下锅炸全程开中小火慢炸,一面炸至金黄之后翻面,一直到两面炸至金黄,就能出锅了。
出锅成品
无