好吃得不得了的四川泡菜鱼
好吃得不得了的四川泡菜鱼的做法说明
以前上班总爱买调料包煮鱼，总会想念家里的泡菜，如今守着一坛子泡菜怎么能不动心呢？
好吃得不得了的四川泡菜鱼的食材和调料
| 鲤鱼 | 2.8斤 |
| 白糖 | 2克 |
| 泡菜 | 一小碗 |
| 盐 | 10克 |
| 郫县豆瓣 | 一小勺 |
| 火锅底料 | 少许 |
| 葱 | 4根 |
| 姜 | 半个 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 醋 | 少许 |
| 青花椒面 | 6克 |
好吃得不得了的四川泡菜鱼的做法步骤
- 第1步.
准备好佐料泡菜沫，蒜片，姜末，葱花
- 第2步.
鲤鱼两面煎至金黄捞出备用
- 第3步.
将调料炒香，加水煮沸
- 第4步.
水煮沸后加入鱼，煮10分钟
- 第5步.
鱼煮好后捞出，将葱和香菜放入，最后将花椒面和汤汁倒入就完成了
