牛肉芹菜丸子

牛肉芹菜丸子的做法
24人浏览0人收藏
收藏

牛肉芹菜丸子的食材和调料

肉馅1000克
芹菜200克
淀粉50克
鸡蛋2个
料酒适量
酱油适量
适量
蚝油适量
5克
花椒粉3克

牛肉芹菜丸子的做法步骤

  1. 第1步.牛肉芹菜丸子的做法步骤 第1步

    芹菜焯水后切丁放入牛肉馅中 所有食材全部放入 一个方向搅拌上劲 芹菜不用攥水 太干不好吃

  2. 第2步.牛肉芹菜丸子的做法步骤 第2步

    油温五成热 用勺子一个一个挖肉丸 中小火 炸制表面微黄即可

  3. 第3步.牛肉芹菜丸子的做法步骤 第3步

    全部炸好 大火加热油一分钟 放入全部肉丸 复炸一分钟 捞出 就可以食用了 外酥里嫩

小贴士

酱油蚝油料酒适量 适量根据自己口味来 口重多放口轻少放 个人觉得蚝油多放些特别香

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页