好吃到停不了嘴的阿胶糕

好吃到停不了嘴的阿胶糕的做法步骤

1. 第1步.

   把带包装的阿胶块用擀面杖拍成小碎块，放入不沾锅，倒入黄酒浸泡三天。再用小火熬制，途中加入冰糖，锅铲要不断翻炒，防止粘锅，大约半小时之后阿胶熬成挂旗状态。

2. 第2步.

   关火，依次倒入红枣片，核桃仁，枸杞，黑芝麻。

3. 第3步.

   锅铲不断翻炒，拌匀配料，阿胶呈现拉丝状态，就说明阿胶熬制到位了。

4. 第4步.

   在不粘烤盘的四周内壁抹上食用油，确保不粘锅不沾手，再把阿胶糕倒进去整形，冰箱冷藏一小时后取出切片。

5. 第5步.

   炒制后的芝麻核桃香味四溢，唇齿留芳，好吃到停不下来，比外面买的现成阿胶糕好吃太多，货真价实！

6. 第6步.

   装盒，冰箱冷藏保存，每天吃两三片，可以吃一个多月哦。