年味|青菜炒腊肉

年味|青菜炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.先把青菜给摘好了，把水都甩干净。

2. 第2步.

   2.取出一块自家腌制的腊肉。

3. 第3步.

   3.腊肉切片，肥瘦相间。

4. 第4步.

   4.把锅子开火热一下。

5. 第5步.

   5.加入少许油。

6. 第6步.

   6.待油热后加入腊肉。

7. 第7步.

   7.腊肉慢慢炒熟。

8. 第8步.

   8.腊肉完全晶莹剔透。

9. 第9步.

   9.腊肉的油脂全都逼出来了。

10. 第10步.

    10.此时放入青菜，加少许生抽，不需要加盐，腊肉本身就带有咸味。

11. 第11步.

    11.一盘简单的菜式就好了，清甜爽口，腊肉也很香。