最近半年最喜欢吃饺子和各种包子什么的，年初一那天晚上家里来了亲戚，想要吃饺子，家里平时就两个人，假期老公在家，又来几个家人，和面，擀皮是做饺子必不可少的，人一多就不知道多少了，老公说宁多勿少，家里的盆虽然不大但也足足和了两盆，没想只吃掉一盆，剩下的第二天还吃了一顿揪片，这不寻思想做韭菜鸡蛋饺子的，突然想起有天妈妈问我春卷皮的做法，我网上查了说给她，但妈妈没成功，我就决定试一下，所以就有了下面这个食谱！
1.面团之前剩下做饺子的面团，没有照片。和面的话是，适量面粉放入盆中加少许的盐增加面粉的筋性，慢慢加入水用手搅拌成絮状，搅拌至没有干面粉然后和面成团盖保险膜醒半个小时。 2.醒好的面团揉成长条再剁成和做饺子皮时宜样大小的剂子，依次擀成饺子皮，然后每个饺子皮上面都均匀的刷满油再拿一张叠加上面。 3.大概叠加个10张就可以了，然后用手轻轻按压饺子皮，再用擀面杖轻轻赶的稍微大点（最下面那张和最上面那张要稍微大点） 4.蒸锅水开后放上蒸bizi刷点油防止饼皮粘锅，放上赶好的饺子皮大火蒸15分钟，整好趁热把每张面皮轻轻揭开。 5.饼皮放凉就可以包了，依次包好，平底锅放油小🔥煎至两面金黄就可以了！
少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法韭菜饺 韭菜盒子的做法法式缤纷水果盒子燕麦土司盒子的做法烤箱版韭菜盒子／番茄肉酱盒子的做法快手韭菜盒子（附花边盒子做法）的做法花生乳香蕉盒子（比豆乳盒子更美味）附花生酱做法的做法