西红柿豆角炒肉丝

西红柿豆角炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切丝，加入淀粉、花椒粉、盐、酱油腌制

2. 第2步.

   豆王洗净

3. 第3步.

   斜切

4. 第4步.

   西红柿切丁

5. 第5步.

   蒜、姜切沫备用，贵州人喜欢吃辣，可以加小米椒

6. 第6步.

   热锅加油，加入肉丝，蒜姜，炒熟后沥油放入盘中备用 油要多加，因为一会要炒豆角 可以加干辣椒一起翻炒

7. 第7步.

   余下的油放下豆角、加盐翻炒 炒豆角油一定要足够、豆角快熟加入西红柿丁、翻炒、倒入之前的肉丝 可以加少许加油翻炒出锅。大功告成