先將步骤一的水和木薯粉混合一起然后过筛待用。然后再拿一个锅把步骤二的清水和糖完全融化后马上倒进步骤一过筛好的木薯粉浆里搅拌均匀。
红豆提前高压锅压好,拿出一次性钵仔糕碗,加入煮熟的红豆
將粉浆倒进钵仔糕碗里
待水开后放进蒸笼里大火蒸15分钟即可。
蒸出来是透明的,这次我將清水直接换成牛奶,所以蒸熟就奶白色喇!