牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的做法说明

自己做的牛扎糖软硬适中,奶香浓郁,超好吃。觉得我这方子甜度适中,分享一下希望大家都能做出可口的牛扎糖!

牛轧糖的食材和调料

棉花250克
奶粉160克
黄油50克
花生180克

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    将黄油放入不粘锅中,小火融化

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    黄油完全融化后加入棉花糖,继续小火加热不停地搅拌至棉花糖完全融化并与黄油完全融合

  3. 第3步.牛轧糖的做法步骤 第3步

    关火,倒入奶粉混合均匀

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    倒入花生搅拌均匀,可以戴上手套用手揉

  5. 第5步.牛轧糖的做法步骤 第5步

    放入盘中整形,待凉后切块包装,美味的牛扎糖就完成了!

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