什锦蔬菜汤杂蔬浓汤

什锦蔬菜汤杂蔬浓汤的做法
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什锦蔬菜汤杂蔬浓汤的做法说明

想吃罗宋汤,可是又不能吃肉……灵光乍现,不是有传说中的乡下浓汤的版本嘛?!为了顺便消耗冰箱里囤了一整个春节的蔬菜,我几乎把冰箱里所有品种都用上了……so,已经不属于乡下浓汤范畴了,就叫它杂蔬浓汤吧……

什锦蔬菜汤杂蔬浓汤的食材和调料

西红柿2个
/京几小段
土豆一个
卷心菜/大白菜/娃娃菜几瓣叶
胡萝卜一小根或半根
西葫芦半根
玉米粒适量
松花菜适量
西芹一根
盐调味料适量
有机全脂奶粉一克(可不加)
自制番茄酱一大勺
powder一克
百里香/莳萝碎按需(可不加)

什锦蔬菜汤杂蔬浓汤的做法步骤

  1. 第1步.

    没有用到油,所以也没有煸香这一步,仅仅只是按照食物熟透的先后顺序把食材放进锅里炖。水量按需加减。

  2. 第2步.

    番茄酱在中段时候加入,香料和调味品在最后阶段加入。

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