南瓜拧拧

南瓜拧拧的做法
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南瓜拧拧的做法说明

过年的必备 妈妈的味道

南瓜拧拧的食材和调料

南瓜2000克
鸡蛋4个
牛奶一盒克
白砂半碗
熟油一碗
小苏打5克
酵母粉3克
面粉适量

南瓜拧拧的做法步骤

  1. 第1步.南瓜拧拧的做法步骤 第1步

    选择这种南瓜,越甜越好,去皮 切块蒸熟 捣成泥妆

  2. 第2步.南瓜拧拧的做法步骤 第2步

    炒锅内加入油,翻炒南瓜泥,水分减少,南瓜泥变干即可

  3. 第3步.南瓜拧拧的做法步骤 第3步

    和面盆里加入南瓜泥、鸡蛋、牛奶、糖、熟油、小苏打搅拌至材料混合均匀

  4. 第4步.

    往混合好的液体里加入面粉,同时加入酵母粉,g不同的面粉吸水量不同,面粉量也不同,只要能和成蒸包子、馒头那样的面团即可,发面2-3小时,不用面发的特别大,稍微发一点即可

  5. 第5步.南瓜拧拧的做法步骤 第5步

    拿出面团后排气,擀是凉薄厚,切菱形块,做造型 油炸即可

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