豉汁排骨

豉汁排骨的做法
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豉汁排骨的做法说明

平常喜欢吃排骨😂在外面饭店吃饭看到这个就想试下

豉汁排骨的食材和调料

豆豉1勺
排骨500克
淀粉3勺
3瓣
3片
料酒2勺
蚝油0.5勺
生抽1勺
25克
适量

豉汁排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨切小块好入味,嫌自己切麻烦的可以请菜场老板帮忙切。

  2. 第2步.

    大蒜,姜片切末。加入豆豉、蒜末、姜末、耗油、料酒、生抽、淀粉、白糖、看个人口味放不放盐。腌制半小时。

  3. 第3步.

    放入整箱或者蒸锅时间大概半小时到四十分钟左右。出锅~

小贴士

排骨劲量小块



Ps~ 因为临时大半夜想发一次看看,没有照片,改天我再做一次拍点照片再传上来☺☺

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