馄饨

馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   这是手撕的干贝肉与猪肉，因为干贝本身自带盐分，所以可以不用放盐。干贝浸泡的时候建议放姜片去去腥味。

2. 第2步.

   这个是葱拌肉馅，用普通勺，放了三分之二的盐，加生抽一小勺。

3. 第3步.

   做好差不多就这样，记得盛放的盘子上，要铺撒一层面粉，不然会黏在盘子上。

4. 第4步.

   假装这是馄饨皮😂

5. 第5步.

   对折，上两角对齐

6. 第6步.

   馅的两侧沾上水

7. 第7步.

   下两侧交叉，做好后差不多就这样子。是可以立起来的。