香蕉肉桂松饼

香蕉肉桂松饼的做法
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香蕉肉桂松饼的做法说明

主要记录下,面粉低筋最好,没有也无所谓,全程最小火,不要做太厚,面粉没有给具体用量,都是看状态,可以稍微流动的状态就好了,稠了兑牛奶,稀了兑面粉,这个重点就是简单快手所以不要太在意细节,鸡蛋要尽量打发

香蕉肉桂松饼的食材和调料

香蕉1根
鸡蛋1个
牛奶1袋
面粉适量
适量
肉桂适量

香蕉肉桂松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    香蕉用叉子搅碎

  2. 第2步.

    另用一个大碗混合鸡蛋牛奶盐,打发

  3. 第3步.

    筛入面粉,搅拌,到入香蕉泥和肉桂粉,混合均匀

  4. 第4步.

    平底锅最小火加热,舀入一勺面糊,不要太厚,大概三四十秒,看周围定型了用铲子沿四周轻轻剥离然后翻面一分钟左右就好了,剩下的牛奶热一下正好一顿丰盛的早餐就好了

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