糯米小圆子🍡

糯米小圆子🍡的做法步骤

1. 第1步.

   用开水先做一点点烫面团，这点很重要，做出来的圆子煮起来汤不混浊~

2. 第2步.

   然后就是加入适量凉白开和面，慢慢加，面团调整好湿度，揉成面团，盆上很干净，面团不粘手

3. 第3步.

   面团不用过度揉，成团表面光滑就可以开始做圆子。先搓成长条

4. 第4步.

   粗条揪一段下来，搓成细条，再揪成圆子大小的小面团

5. 第5步.

   小面团一个个揉成小球球，摆好一盘，放进冷冻室，冻硬

6. 第6步.

   速冻后，装袋，随吃随煮~ 大功告成👯