
我家老大爱吃巧克力甜甜圈,我家老二爱吃不放巧克力的,所以做了两种!原配方来自兔公主
此配方量学厨甜甜圈模具12个整
提前准备好所有原料,模具提前刷好黄油,方便脱模,黄油软化成液体,南瓜提前蒸熟压成泥

鸡蛋加糖打发

到画8字,缓慢消失的状态

加入南瓜泥拌匀

拌匀后倒入牛奶

倒入玉米油和融化的黄油拌匀

筛入泡打粉低粉拌匀,手法要轻,不能画圈消泡的话口感紧实

拌匀后的状态

蛋糕糊倒入裱花袋,挤入磨具

放入预热好的烤箱上下火165度,20~25分钟

出炉倒扣(忘记拍照了这是以前做的放了几粒蔓越莓),凉了以后做各种装饰或者直接吃都可以

这是放了巧克力的