彩蔬蒸蛋

彩蔬蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：豌豆5克，熟虾仁8克，胡萝卜碎5克，鸡蛋1个（约50克），泡发好的干香菇5克。

2. 第2步.

   豌豆去皮。 »如果妈妈们觉得不好剥的话，可以在水里煮一下，这样更容易去皮。

3. 第3步.

   豌豆切丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定豌豆丁的大小。

4. 第4步.

   香菇去蒂剁碎。 »香菇的蒂带苦味，给宝宝吃，建议去掉更好哦。

5. 第5步.

   熟虾仁剁碎。 »虾的背部和腹部有两条虾线，妈妈们记得去掉哦~

6. 第6步.

   碗中倒入虾仁碎、胡萝卜碎、豌豆丁、香菇碎，搅拌均匀。

7. 第7步.

   倒入蔬菜虾仁碎。

8. 第8步.

   稍稍搅拌一下。

9. 第9步.

   放入蒸锅，盖上盘子。 »盖上盘子可以防止水汽回流，跟容易成型哦。

10. 第10步.

    大火蒸20分钟。

11. 第11步.

    冷却后，倒扣脱模。

12. 第12步.

    切开。 »妈妈们可以根据宝宝的抓握能力，来决定切块的大小哦！

13. 第13步.

    完成啦~红红绿绿的是不是很好看呢？平常给宝宝吃腻了蛋羹，这样做味道更好哦，而且宝宝自己拿着就可以吃！