南瓜糯米版红枣心太软

南瓜糯米版红枣心太软的做法
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南瓜糯米版红枣心太软的食材和调料

红枣若干颗
糯米粉500克
蜂蜜1勺
南瓜半只

南瓜糯米版红枣心太软的做法步骤

  1. 第1步.南瓜糯米版红枣心太软的做法步骤 第1步

    南瓜去皮和种子蒸熟晾一下料理机打成泥,加入糯米粉,蜂蜜(够甜可不加)。具体克数我没称根据南瓜含水量吧!和成不沾手的软面团就可以了,保鲜膜封起来静置一小时!

  2. 第2步.南瓜糯米版红枣心太软的做法步骤 第2步

    大枣去核,这个都会就不啰嗦了!

  3. 第3步.南瓜糯米版红枣心太软的做法步骤 第3步

    取一小块面团搓成小椭圆形塞到去核的大枣里!

  4. 第4步.南瓜糯米版红枣心太软的做法步骤 第4步

    喜欢吃年糕的就把糯米个头搓大点!

  5. 第5步.南瓜糯米版红枣心太软的做法步骤 第5步

    这个挺考验耐心的哈哈!做好摆盘入蒸锅蒸20分钟,喜欢大枣软烂的可以再多蒸会!根据自己喜欢就好!出锅加蜂蜜或者糖稀桂花调味!

  6. 第6步.南瓜糯米版红枣心太软的做法步骤 第6步

    自己做的桂花酱!味道不错哦⊙∀⊙!

小贴士

南瓜最好用出水少的老南瓜,不光甜颜色也漂亮,糯米粉加入南瓜泥中要分多次加入!

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