橙香牛奶炖蛋

橙香牛奶炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备。

2. 第2步.

   鸡蛋打入碗中，加10克砂糖，打散均匀。

3. 第3步.

   加牛奶继续搅拌均匀。

4. 第4步.

   用筛子过滤到碗里。

5. 第5步.

   盖上保鲜膜，用牙签扎一些孔。（也可以用小炖蛊，直接盖上盖子就行了）

6. 第6步.

   冷水上锅，中火，水开后蒸15分钟左右就可以了，可以打开看看，完全凝固就行了。

7. 第7步.

   把橙汁挤入碗中，用大脐橙，酸甜汁多。（家里橙子吃不完，得想各种法子解决了他😔）

8. 第8步.

   挤好的橙汁和60克白糖。

9. 第9步.

   放入锅中小火不停翻拌至成焦糖状，加20克白开水，搅拌均匀即可。

10. 第10步.

    蒸好的蛋羹取出，把熬好的橙汁倒入。

11. 第11步.

    超级细滑鲜嫩的哟。嫌麻烦的也可以不熬糖浆。