香煎虾饼

香煎虾饼的做法
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香煎虾饼的食材和调料

10只
鸡蛋2个
少许
味极鲜酱油少许
花生适量
2根
粟粉15克
猪肉250克

香煎虾饼的做法步骤

  1. 第1步.香煎虾饼的做法步骤 第1步

    猪肉切碎,虾去壳洗干净切碎,䓤花,2⃣️个鸡蛋加10一15克粟粉,味极鲜酱油,少许油,少许盐全部拌匀,变成一份鸡蛋饼的糊了

  2. 第2步.香煎虾饼的做法步骤 第2步

    用一个勺子,把蛋糊一勺一勺放到平底锅里,先煎一面,等煎好了再翻面,注意不要太大火,要不煎太老了,基本翻一次面就可以了

  3. 第3步.香煎虾饼的做法步骤 第3步

    煎好了就可以上碟子了

小贴士

一定要放粟粉,要不然会散开,不成型

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