土豆泥拌莜面

土豆泥拌莜面的做法步骤

1. 第1步.

   莜面是从市场买的熟的，做好的，土豆切条上锅蒸15分钟

2. 第2步.

   调汁——加入蒜末、盐、味精，酱油、醋，喜欢吃辣的可以加小米辣，用量上面都有

3. 第3步.

   黄瓜切丝，西红柿切块，香菜切末，土豆加小半碗凉白开捣烂

4. 第4步.

   如图，放到拌菜盆里加葱花油和辣椒油拌均匀即可，三人份的莜面两种油的总量控制到4-5勺，一般做一盘凉菜油的总量用两勺就行。

5. 第5步.

   成品，你试试，爽口开胃，不过年纪大的人晚上不易多吃😄