紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤的做法
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紫菜蛋花汤的食材和调料

紫菜、食盐
虾皮虾仁
土豆淀粉

紫菜蛋花汤的做法步骤

  1. 第1步.

    虾仁化冻(没虾仁,可以用虾皮)

  2. 第2步.紫菜蛋花汤的做法步骤 第2步

    喝几碗,锅里就放几碗水。 紫菜剪短一点,放入水里。 (用虾皮的话,现在放入)

  3. 第3步.紫菜蛋花汤的做法步骤 第3步

    水烧开。 放虾仁。 土豆淀粉用水化开。可以用多点水化。 倒入淀粉水,及时搅匀搅开。

  4. 第4步.紫菜蛋花汤的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散。 把锅中汤搅的打圈,缓缓倒入鸡蛋液。 放适量食盐。 倒完蛋液,把汤搅几下,就完成了。

  5. 第5步.紫菜蛋花汤的做法步骤 第5步

    可以滴几滴香油,放一点香菜。

小贴士

如果有优秀的西红柿,酸甜够味😎
可以去皮切丁,放紫菜的时候一起放入。

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