潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥的做法
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潮汕砂锅粥的做法说明

潮汕人最爱的土豪粥

潮汕砂锅粥的食材和调料

大米1杯半
冬菜一勺
一小块
十只
香菜1根
香菇6朵
一勺
肉丸或者肉8个
豆泡8只

潮汕砂锅粥的做法步骤

  1. 第1步.

    煮大米,虾去头从背后划一刀,香菇肉丸切块,姜丝香菜切好备用

  2. 第2步.

    大米煮到快熟了放入姜片和切好的虾,香菇也放进去一起熬

  3. 第3步.

    熬到闻到虾味后,看看米是不是彻底煮熟了,把肉丸或者肉饼切条放进去,把豆腐泡也放进去,煮个四五分钟后,下盐,然后把冬菜和香菜放进去,煮一分钟,关火,可以吃了

小贴士

粥水下了那么多料之后非常香甜,试试就知道了

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