烤鸭舌

烤鸭舌的做法
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烤鸭舌的做法说明

烤箱是忠臣LO-X3,15升

烤鸭舌的食材和调料

鸭舌300克
生抽30g
料酒30g
椒盐随便洒
辣椒随便洒
孜然粉随便洒
食用油随便刷

烤鸭舌的做法步骤

  1. 第1步.

    鸭舌泡泡,洗洗干净,倒生抽和料酒腌半天以上。烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,把鸭舌整齐排好,依次刷油,洒椒盐、辣椒粉、孜然粉,进烤箱200度上下火20分钟。

  2. 第2步.

    结束后烤箱继续200度预热,烤盘里会有一些汤,不用管。把鸭舌翻个身,再依次刷油、椒盐、辣椒粉、孜然粉,上下火200度10分钟,烤到汤收干,烤盘里只剩油就可以了。

小贴士

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