没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿

没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿的做法
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没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿的做法说明

最近在海口没有烤箱,所以改po菜谱啦~韭菜炒鱿鱼🦑是我从小吃到大一直都很爱的菜,在早市上买了两条新鲜鱿鱼,回到家发现居然冰箱里没有韭菜,只能改成蒜苔炒鱿鱼啦,好在味道也不错呢~

没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿的食材和调料

蒜苔10根
鱿鱼2只
3克
2克
香油少许
耗油少许

没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿的做法步骤

  1. 第1步.没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿的做法步骤 第1步

    鱿鱼去内脏洗掉吸盘,切块滑十字,蒜苔切段儿

  2. 第2步.没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿的做法步骤 第2步

    锅中放少许油,放蒜苔大火炒至变色

  3. 第3步.没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿的做法步骤 第3步

    鱿鱼下锅,稍微翻动下,加入盐和糖(鱿鱼本身在海里回有些咸,不用放太多盐;如果鱿鱼不是鲜的可以放点料酒)

  4. 第4步.没有韭菜的蒜苔炒鲜鱿的做法步骤 第4步

    待鱿鱼全部变白,关火放少许香油和耗油,就可以出锅啦,完成✅

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