白萝卜山楂糕

白萝卜山楂糕的做法
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白萝卜山楂糕的做法说明

味道清爽,酸甜可口。

白萝卜山楂糕的食材和调料

山楂一块
少量
白萝卜半个
白醋少许
一点点

白萝卜山楂糕的做法步骤

  1. 第1步.白萝卜山楂糕的做法步骤 第1步

    准备好一块白萝卜和山楂糕。

  2. 第2步.白萝卜山楂糕的做法步骤 第2步

    白萝卜去皮切片,用盐抓匀,让萝卜出水,待萝卜出水后,用清水洗净。

  3. 第3步.白萝卜山楂糕的做法步骤 第3步

    用开水煮下萝卜片使其快速变软,捞出后倒掉多余的水分,加入白糖、白醋、少量盐。腌下入味。

  4. 第4步.白萝卜山楂糕的做法步骤 第4步

    山楂糕切成条状。

  5. 第5步.白萝卜山楂糕的做法步骤 第5步

    用萝卜卷起山楂糕。

  6. 第6步.白萝卜山楂糕的做法步骤 第6步

    摆盘完成。

  7. 第7步.白萝卜山楂糕的做法步骤 第7步

    搭配蛋炒饭不错呦。

小贴士

白萝卜也可以用盐腌的时间长些,萝卜水分都出来就不用开水煮了,萝卜片也会软。看自己时间掌握。

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