牛肉炒饭

牛肉炒饭的做法
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牛肉炒饭的食材和调料

牛肉30克
米饭1碗
3克
酱油2勺
2勺
泡山海椒5个
鸡蛋1个
2根
1个
1个
香菜2根

牛肉炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    先将牛肉切成小粒,蒜,姜,泡山海椒都切末,小葱切葱花,香菜切小段,鸡蛋打入碗中加盐搅潵

  2. 第2步.

    锅烧热放油,放入蛋液,炒至定型倒出。

  3. 第3步.

    锅中再放油烧热,下入姜末、蒜末、泡山海椒末炒出香味,放入切好的牛肉粒炒至变色,放入米饭,翻炒均匀

  4. 第4步.

    在放入盐,鸡精,酱油,炒至入味上色,放入葱花香菜翻炒均匀出锅(不喜欢吃不喜欢吃香菜的可以不加,其它不喜欢吃的也可以不加,都不喜欢吃的就可以不用做了!!)

小贴士

要控制好盐的用量,泡椒和酱油都有盐。

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