自制🎃南瓜汤圆

自制🎃南瓜汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗净去皮去籽切块。

2. 第2步.

   微波炉叮熟，我这些15分钟。

3. 第3步.

   用筷子搅拌成泥。

4. 第4步.

   加入糯米粉。

5. 第5步.

   搅拌至不黏的状态。

6. 第6步.

   如果黏就加少量糯米粉，搅拌至不黏就OK。

7. 第7步.

   面团搓成条，切的大小适中，用手掌压成饼，汤圆皮备用。

8. 第8步.

   准备熟腰果，熟核桃仁备用。也可以放花生……根据自己喜好选择坚果。

9. 第9步.

   把坚果砸碎。

10. 第10步.

    为了消耗家中的红糖，坚果碎里放了一些红糖，红糖可有可无。

11. 第11步.

    坚果碎，黑芝麻碎，糖粉混合。

12. 第12步.

    加入黄油。

13. 第13步.

    微波炉加热至黄油融化，搅拌均匀。待汤圆馅凝固备用。

14. 第14步.

    准备好汤圆皮，包馅。

15. 第15步.

    包好的汤圆滚上干糯米粉，防粘。

16. 第16步.

    开水煮至汤圆漂起。

17. 第17步.

    不烫就开吃。