金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜切末，西红柿去皮切丁

2. 第2步.

   调酱汁：生抽2勺，老抽1勺，糖1勺，蚝油1勺，蕃茄酱2勺，水100毫升，搅拌均匀

3. 第3步.

   金针菇洗净，根部蘸酱汁后，用肥牛卷卷上

4. 第4步.

   锅中烧油，油热后放葱蒜末，爆出香味后放番茄丁，番茄丁炒软后把肥牛金针菇卷柏放进去，倒入刚才调好的酱汁，大火烧开后，转小火20分钟完成