滑嫩鸡蛋糕

滑嫩鸡蛋糕的做法
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滑嫩鸡蛋糕的做法说明

闺女添加辅食才学着做饭😄
就是从鸡蛋糕开始的
记得第一次做得惨不忍睹
蒸的太久像极了臭豆腐
😂

滑嫩鸡蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
温水半碗
2-3克
若干
花生几滴

滑嫩鸡蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.滑嫩鸡蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散加入盐和葱花

  2. 第2步.滑嫩鸡蛋糕的做法步骤 第2步

    加半碗温水

  3. 第3步.滑嫩鸡蛋糕的做法步骤 第3步

    滴几滴花生油,所有食材搅匀

  4. 第4步.滑嫩鸡蛋糕的做法步骤 第4步

    盖上保鲜膜入蒸锅,开锅后5分钟晃动一下盆边,中心成果冻状就是蒸熟了

  5. 第5步.滑嫩鸡蛋糕的做法步骤 第5步

    出锅可以滴几滴味极鲜

  6. 第6步.滑嫩鸡蛋糕的做法步骤 第6步

    我喜欢这个样子的

  7. 第7步.滑嫩鸡蛋糕的做法步骤 第7步

    还可以切几片秋葵 美吧 像不像盛开在碗里的花

小贴士

保鲜膜可以防止蒸过头
如果不盖保鲜膜就守在锅边
三分钟后打开盖子用小勺在中间插一下没有液体流动就是熟了
非常滑嫩可口

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