煎红糖粑

煎红糖粑的做法步骤

1. 第1步.

   由于是我即兴创作，所以没拍照片，制作很简单的，按照我的步骤完全可以: 在盘子里倒入适量(要吃多少倒多少，自己估量)的糯米粉，用温水搅拌成絮状后揉成团，分成乒乓球大小的小团子，揉圆稍微摁成小圆饼。

2. 第2步.

   红糖 (超市买的或者古制红糖都可以) 倒入一个碗中加入一点 (和红糖一样多的水，不能太多，水太多了粑粑上色慢、软，水太少会导致粑粑还没上色红糖就焦了) 温水化开。

3. 第3步.

   把花生核桃紫苏 (紫苏要用小火炒熟，炒到紫苏在锅里跳就可以了) 一点点冰糖(喜欢特别甜的可以多放点冰糖) 放到破壁机里磨粉。

4. 第4步.

   放猪油到不粘锅，化开后，把之前准备的糯米小团子放里面，煎到两面金黄，把锅里的油倒掉，倒入之前准备的化开的红糖水，翻转两面上色即可，时间不能长不然红糖会焦的。

5. 第5步.

   出锅后撒上自己打的粉粉，超级满足了。