过年期间苦陷大鱼大肉无法自拔。上班后一人在家，琢磨着自己吃点清爽的。正好有意面，有咖喱，味道浓郁，虾仁饱满弹牙，年糕软软糯糯，再搭配青菜水果异常清脆爽口。营养方面，碳水有，蛋白质有，蔬菜水果也有，配上一杯馥郁的红茶，何不美哉~
煮开水后，下意面。
虾仁年糕洗净晾干备用。
意面煮软后，沥水，微留少许水，加入咖喱块翻炒。
咖喱块融化后，加入虾仁和年糕翻炒，直至年糕软糯便可起锅。
生菜，草莓洗净切好摆盘。
意面比较难煮，要多煮，注意锅防止溢出。翻炒的时候小心火大糊底。
