万菜是湖南怀化的叫法，具体是不是这个“万”我也还不确定😂，不过跟我在外面店子吃的外婆菜类似，好像也跟梅干菜很像。
直接在菜市场选购万菜。
放入电饭煲内直接煮饭即可。其实煮好饭，在拌炒熟过的万菜也一样是美味！
1. 万菜汤在我们那称作神仙汤，绝对推荐一试！2. 喜欢吃辣的可以切干辣椒或者生鲜辣椒按需添加，增加辣味。
