每次回家麻麻都会给我做这道菜
超级下饭～
麻麻都会先把四季豆过油炸😜
自己住过油有点麻烦😂😂😂
于是乎做了少油版～
还能减减我滴节后胖三斤😓😓😓
1.准备好食材～四季豆洗净掰段～肉条切好 干辣椒/大蒜/大葱 全部切末
2.锅里少放一丢丢油～注意一丢丢就可以 把四季豆放入锅中煸炒～小火～ 什么都不加～主要是把四季豆煸软 四季豆表面皱皱巴巴即可 称出备用
3.锅中少放一丢丢油主要是为了炝锅 加入蒜末/葱末/干辣椒～爆香 放入肉条加入十三香～翻炒 倒入刚才煸炒过的四季豆加入2勺海鲜酱油 ～我只放了酱油没有另外加盐～ 加入半勺白糖提鲜～另外加入一些清水 小火收汁～搞定😘😘😘
