烤地瓜有几种方法,其中要数碳烤法是最好吃的了,不过在家里没办法折腾碳烤炉,其实用烤箱也是不错呀
挑选瘦长的红薯洗净后放在烤架上, 放烤箱中层位置, 上下火230度,烤一个小时左右就可以了 (具体根据红薯形状的大小来控制时间的长短) 中途可翻一下面会受热均匀些
下层需要放烤盘和垫油纸(才不会想我一样需要费劲地洗烤盘🤪)