
以番茄培根为主线,加入了更多蔬菜,还有火腿和虾,大满足。

主料基本在此,蔬菜改刀成适合的形状,西红柿要去皮,我觉得削皮刀就非常好用。

黄油锅内化开,用黄油会比较香。

加洋葱末煸香。

依次放入口蘑、番茄粒、青椒粒、玉米粒,此时调入一些香草盐。

蔬菜推到锅边,放入培根丁和火腿丁煸香。

加一点点水,再约两勺番茄酱。加入虾炒熟。

加入黑胡椒。炒好后先把虾取出,为了接下来炒米时不会炒散。

加入大米拌炒,尝味可以后盛入烤盘。

表面铺一层马苏里拉奶酪。

入烤箱。

烤箱预热十分钟,200度烤10-12分钟左右,乳酪化掉即可。

烤好。

很好吃。