咖喱土豆鸡块 · 家庭版

咖喱土豆鸡块 · 家庭版的做法步骤

1. 第1步.

   土豆，胡萝卜，洋葱去皮切小块备用 鸡腿切小块，洗净，焯水，备用

2. 第2步.

   热锅放少许油，先倒入土豆翻炒；再放入胡萝卜、洋葱翻炒；然后盛出备用

3. 第3步.

   锅内再放少许油，倒入鸡块翻炒，鸡块变色即可倒入炒过的土豆、胡萝卜和洋葱，然后加热水（水刚好淹没食材）

4. 第4步.

   大火煮至食材软糯后，转小火，再将咖喱块底托掰开放入3小块，边小火炖煮边搅拌

5. 第5步.

   当咖喱全部融化并呈现浓稠状即可出锅