蔓越莓橙香麦芬

蔓越莓橙香麦芬的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热220度。干性材料搅拌均匀。打蛋,加糖,加牛奶,橙汁,香草精,搅拌均匀。干湿材料搅拌一起,加入融化晾凉的黄油液(或玉米油)。

2. 第2步.

   一个大橙子锉皮,不要挫到白色的那层,口感苦涩。皮末加入面糊中。

3. 第3步.

   鲜蔓越或曼越莓干加入。鲜曼越莓很酸,我就加了一半的量。

4. 第4步.

   中号麦芬杯22个。面糊加到1/2或3/4。

5. 第5步.

   烤8分钟。降低温度190度再烤10-20分钟。注意观察,牙签插入,拔出干净就好,别糊了。