啤酒鸡蛋

啤酒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1.把鸡蛋煮熟，最好在8分钟左右最好！鸡蛋煮好捞出来放入冰箱冷藏一会，好拨皮！拨好皮待用

2. 第2步.

   2.把鸡蛋用刀划一些口子，利于入味！再有准备一瓶啤酒，葱段，姜丝，糖备用。

3. 第3步.

   3.一瓶啤酒都放入锅中开火！

4. 第4步.

   4.啤酒倒完，放入盐、姜丝、葱段、糖、酱油、再适当放一些油，放了油，鸡蛋不容易糊锅！先是大火烧开后，改小火慢慢熬这样好入味！因为家里孩子吃所以没有放辣椒，喜欢吃辣椒的可以放一些干辣椒进去！

5. 第5步.

   5.待汤料收汁后就可以了！

6. 第6步.

   6.美味的啤酒鸡蛋出锅就可以吃了！全家都爱吃，比买那些乡巴佬鸡蛋健康好吃！