香辣卤蛋

香辣卤蛋的做法
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香辣卤蛋的食材和调料

鹌鹑蛋(也可用鸡蛋500g
老抽2勺
生抽1勺
花椒6粒
八角2个
香叶4片
桂皮2块
5克
辣椒2个
4克

香辣卤蛋的做法步骤

  1. 第1步.香辣卤蛋的做法步骤 第1步

    将鹌鹑蛋冷水下锅,小火煮沸后约15min

  2. 第2步.香辣卤蛋的做法步骤 第2步

    将上述调料加入另一个锅中

  3. 第3步.香辣卤蛋的做法步骤 第3步

    待鹌鹑蛋煮熟后,将蛋皮捏碎,放入加了调料的锅中,煮沸后小火十五分钟即可。

  4. 第4步.香辣卤蛋的做法步骤 第4步

    开吃啦

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