家里最近买了不少吐司，于是想变着花样吃。看下厨房的厨友煎面包要么要黄油，要么要鸡蛋植物油。我试了植物油鸡蛋的做法觉得太腻。这款煎面包片不用油不用鸡蛋，吃面包的原始味道，也很棒。
这样煎一煎，感觉更好次！
| 面包片 | 两片 |
准备一个无水无油的锅，把锅烧热。不需要冒烟，手放在锅上方能感受到热度即可。 （锅中有一点油也没有关系。
把面包片丢进去，用勺子或者铲子轻轻压在面包片上，使面包片柔软的里能和锅子充分接触。
压得均匀一点！几秒就OK，把微微变色的面包片翻身，烙另一面。
完成！对角切开应该会更好看，我只是懒得去找案板了