红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼清洗干净，炸至金黄色捞出备用

2. 第2步.

   炒蔬菜后放鱼

3. 第3步.

   放鱼后加料酒

4. 第4步.

   加水没过锅中食物

5. 第5步.

   加老抽，盐，糖，可以加一点干辣椒，调味。盖锅盖，中大火焖10分钟后加香菇，再焖10分钟出锅。(这时水也快干了)出锅。