炸豆腐

炸豆腐的做法
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炸豆腐的做法说明

豆腐的营养价值非常的高,常食用可增强体质,补中益气,这道炸豆腐,外酥里嫩,厚实而香,非常适合老人和小孩食用

炸豆腐的食材和调料

豆腐1块
鸡蛋2个
淀粉适量
面包适量
胡椒粉适量
适量

炸豆腐的做法步骤

  1. 第1步.炸豆腐的做法步骤 第1步

    食材备好

  2. 第2步.炸豆腐的做法步骤 第2步

    淀粉用水化开,鸡蛋打入碗中搅散备用(鸡蛋一个就够了)

  3. 第3步.炸豆腐的做法步骤 第3步

    豆腐切长条,均匀的抹上盐和胡椒粉,腌制10分钟

  4. 第4步.炸豆腐的做法步骤 第4步

    裹上淀粉

  5. 第5步.炸豆腐的做法步骤 第5步

    裹上鸡蛋液

  6. 第6步.炸豆腐的做法步骤 第6步

    再裹上面包糠

  7. 第7步.炸豆腐的做法步骤 第7步

    热锅中放油,油热放入豆腐条

  8. 第8步.炸豆腐的做法步骤 第8步

    炸至金黄色

  9. 第9步.炸豆腐的做法步骤 第9步

    捞出放在吸油纸的盘中,沥干油即可食用

小贴士

炸的时候要轻轻翻动

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