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全蛋卡仕达酱
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wclvita
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全蛋卡仕达酱的食材和调料
鸡蛋
1个
玉米淀粉
15克
砂
糖
20克
牛奶
200克
玉米
油
5克
全蛋卡仕达酱的做法步骤
第1步.
把一整个鸡蛋和砂糖搅拌均匀
第2步.
加入玉米淀粉搅拌均匀
第3步.
分次加入牛奶,搅拌均匀至无颗粒状
第4步.
锅里烧一锅开水,隔水加热
第5步.
用蛋抽不停搅拌,搅拌至酱稠状
第6步.
离火,加入玉米油搅拌
第7步.
隔水放入冰水中冷却即可
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