鸡丝海参

鸡丝海参的做法步骤

1. 第1步.

   准备泡发好的或者是新鲜的海参（海参刺越大海参越好），把海参肠子拿出来，然后切丝

2. 第2步.

   鸡胸肉切丝

3. 第3步.

   东北大葱（不是小葱）5cm长‘切丝

4. 第4步.

   倒油，放一点葱，炒鸡胸肉，盛出

5. 第5步.

   再倒一点油，炒海参，放入剩下的葱，放入料酒、十三香、一点海鲜酱油，等到海参九成熟，把鸡胸肉放进去一起炒。

6. 第6步.

   炒好，出锅。