宁夏人都喜欢吃的辣糊糊,小时候学校门口一毛钱一串,只有土豆,豆腐皮,牛筋面,特别好吃,很怀念!
准备好食材
宁夏辣糊糊料包一袋,没有的某宝都有卖
冷水下料,水开后就要搅拌,以免糊锅沾底
开锅煮3-5分钟底料后分批下菜,先下香菇山药土豆那些耐煮的,后面下菜,宽粉牛筋面最后烫一下就行,放早了容易化
最后捞出开吃吧!
料煮开后要一直搅拌,不然容易粘锅糊底一个人吃可以放半包料,我自己一包都放了有点酬如果不能吃辣的可以放些番茄酱就不会那么辣了