甜蜜苹果卷

甜蜜苹果卷的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油、水、低筋面粉、细砂糖和盐放入主锅，以20秒/速度5混合，取出后揉成团，盖上保鲜膜静置放入冰箱冷藏静置。

2. 第2步.

   将苹果去核，切成薄片。

3. 第3步.

   取一个小锅，在锅内加入蜂蜜、糖和能淹没苹果的水，用中小火边搅拌边熬成糖浆，再加入苹果，在糖浆中煮软，约煮1分钟左右，捞出放凉备用。（我水加多了些）

4. 第4步.

   预热烤箱至200°C。 将醒好的面团轻轻擀开，擀成宽的10cm，长约20cm的长方形。（多余的用切刀切一下）

5. 第5步.

   在长条上方依次摆上煮好的苹果片，撒上少許肉桂粉。

6. 第6步.

   下方饼皮向上折，再由一端卷起成玫瑰花形狀。

7. 第7步.

   放入烤模内。

8. 第8步.

   依次做好其余苹果卷。

9. 第9步.

   烤箱200度，30分钟。

10. 第10步.

    撒上糖粉。

11. 第11步.

    成品。配上阳光，来一杯下午茶吧。