看了下厨房的朋友做的阿胶糕自己也想试试。可以补血养颜。
黄酒泡阿胶2天,开始熬制。大约半小时阿胶挂旗,开始加配料。
开始添加红枣枸杞,再加核桃,最后放黑芝麻
放入盒子成型,放到冰箱一小时压紧塑形,切片。
核桃,黑芝麻,红枣都是熟的