水汆丸子

水汆丸子的做法

3人浏览0人收藏爱丽丝烘焙

水汆丸子的做法说明

简单美味
清淡爽口

水汆丸子的食材和调料

肉馅	1斤
葱姜泥	适量（放肉馅里）
葱姜	4-5片（放汤里）
耗油	少许
盐	适量
料酒	一大勺
清水（或花椒水）	若干（放肉馅里）

水汆丸子的做法步骤

第1步.
所有材料加进绞肉机，充分搅碎上劲，备用

第2步.
砂锅加清水葱姜各几片，水九成热时转小火，开始打入丸子粒，用虎口挤出丸子型，勺子挖起放锅里，都弄好以后炖15-20分钟即可，出锅前撒入香菜末

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