自制-香炸龙利鱼丸

自制-香炸龙利鱼丸的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，龙利鱼解冻，⚠️一定要控干水挆碎，倒入姜 蒜蓉碎、料酒半匙、盐、胡椒粉、鸡精各少许、油半匙、蛋白1个、玉米淀粉10克，搅拌均匀腌制半小时

2. 第2步.

   一个个做圆的~~滚滚面包糠（大小我没有称量）刚好做了10个鱼丸😅

3. 第3步.

   锅烧干倒适量油烧至六成热，放入鱼丸中🔥炸至金黄色即可

4. 第4步.

   捞出沥干油，喜欢复炸的朋友，大🔥烧片刻，三到五秒内完成哦。（我没有复炸了）一样好吃😋我试过😂

5. 第5步.

   装盘享用啦！😋

6. 第6步.

   外皮酥脆的~里面香滑口感，味道刚好，太好吃了😋